Le vendredi 22 mars 2019, a eu lieu au Bushman Café, le lancement de la marque de vins made in Italy ELISE PIERI. Pour l’occasion, nous avons eu la chance de déguster de différentes variétés de vns. Ensuite la créatrice elle-même, Elise Assouan, a tenu à nous présenter sa marque. Nous lui avons soutiré quelques informations.

Comment est née la marque Elise Pieri ?

Elise ASSOUAN est une ressortissante ivoirienne vivant en Italie précisément en Toscan ; région se trouvant en Italie centrale, entre la partie nord de la mer tyrrhénienne et les Apennins. Ladite région est réputée pour son activité agricole. Elise y est propriétaire de vigne. A l’origine, le vin qu’elle produisait était destiné à une consommation personnelle. Elle le sortait lors des partages entre ami(e)s ou à des occasions diverses. Force d’appréciation pour la qualité de ce vin et de la passion mise dans sa conception, ELISE Assouan prend l’initiative de le commercialiser.

Elise PIERI est un vin d’excellente qualité entièrement fabriqué en Italie. Il se présente sous plusieurs variétés. Les goûts sont adaptés à toutes les tables. Le but de la créatrice est de faire découvrir le vin made in Italy à travers le monde ; et surtout, sur les marchés émergents. Présente déjà dans des pays tels que le Cameroun et le Congo, Elise Assouan compte bien conquérir les marchés de la sous-région ; en l’occurrence celui de la Côte d’Ivoire.

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Un plaisir pour le palais

Nous avons pu déguster certains produits de la marque.

Si vous aimez les vins fruités et doux, vous serez sans doute séduits par le Dolce Elisina. Il est obtenu à partir d’une sélection minutieuse des cépages Sangiovese, Merlot et Cabernet cultivés en Italie ; et est de couleur rouge rubis. Vous serez marqué par son parfum intense de fruits frais, très doux, bien équilibré en bouche. Il est idéal pour accompagner les desserts ou à utiliser comme apéritif.

Vous pourrez aussi être séduits par le Chianti avec son goût premium. C’est un vin à l’arôme particulier de cerise noire mûre. Il est obtenu à partir du cépage Sangiovese. Ce vin s’accorde parfaitement avec les pâtes bolognaises, viandes grillées et fromages à l’affinage moyen. Il est conseillé de le servir dans de grands verres à environ 18°C.